Ce trimestre, nos élèves ont participé à une sortie éducative et ludique au verger de La Maison du Salève. Ce fut une excellente occasion de se rapprocher de la nature et d’en apprendre davantage sur l’origine de nos aliments.

À leur arrivée, les enfants étaient ravis de se lancer directement dans l’activité principale : la cueillette des pommes. Guidés par des experts, ils ont appris à identifier les variétés comestibles parmi les arbres du verger.  Chaque enfant a eu la chance de cueillir des pommes directement sur les arbres, ce qui lui a permis d’apprécier davantage la patience et le soin nécessaires à la récolte des fruits.

Après la récolte, place à la partie ludique : la transformation des pommes en jus frais. Les enfants ont participé activement à chaque étape du processus : mise des pommes dans le pressoir, observation de l’extraction du jus, filtration pour obtenir une boisson claire et délicieuse.  Chaque enfant est reparti avec sa propre bouteille de jus de pomme fraîchement pressé, un souvenir sucré et mémorable de cette journée.

En explorant le verger et en observant les changements automnaux, les enfants ont acquis une meilleure compréhension des cycles saisonniers de la nature et de leur impact sur notre alimentation. Cette expérience leur a permis de se connecter à la nature de manière significative, tout en apprenant comment les aliments sont produits.

Nous sommes impatients de continuer à proposer des sorties éducatives aussi enrichissantes, qui éveillent la curiosité et favorisent le respect de la nature chez nos élèves.